讓每塊火腿都留下“數字痕跡” 西媒：區塊鏈將用于保護食品安全_區塊鏈:VOTE

西班牙《阿貝賽報》網站近日報道稱，區塊鏈技術正在成為保護食品安全的“有力武器”。

由于在數據登記和監控方面享有安全性、匿名性和速度，區塊鏈正進入到越來越多的商業模式中。應用在食品產業中，區塊鏈就像是給食品的生產、銷售和溯源的全過程戴上了保護手套。

報道介紹，“BaaS”（“區塊鏈即服務”）是一個重要的區塊鏈應用，為供應鏈提供“數字足跡”，它減少了欺詐可能性（數據無法編輯或刪除）、優化了成本，保障了食品安全，這是IBM和沃爾瑪聯手帶來的全球景象。

Theta Explorer將于4月13日進行服務器升級:金色財經報道，Theta Explorer將于4月13日凌晨3點進行服務器升級，預計停機約一個小時，不超過3小時。升級完成后會進行官方通知。[2023/4/12 13:57:38]

在此形勢之下，由路易斯·卡瓦霍（首席執行官）和瑪爾塔·巴列斯（業務發展總監）創立的西班牙公司Vottun也進軍美國市場，提供基于區塊鏈技術的各種解決方案。

報告：2022年混幣器使用量創新高，混幣器獲得的加密貨幣23%是非法所得:7月15日消息，Chainalysis發布報告稱2022年混幣器使用量達到歷史最高水平，增長主要來自中心化交易所、DeFi協議以及與非法活動相關的地址發送量的增加。通過混幣器獲得的加密貨幣中有23%是非法獲得的，比例高于2021年的12%。幾乎所有從受制裁實體轉移到混幣協議的剩余資金都與朝鮮黑客組織Lazarus Group和Blender io相關。[2022/7/15 2:15:52]

Vottun的目標是將區塊鏈技術的應用“民主化”，通過一個互操作平臺，使區塊鏈技術能夠適用于任何類型的機構，鏈上的數據自動記錄，并可在鏈參與者之間共享。

社交媒體元宇宙Umetaworld將推出其新網站和移動應用程序:7月8日消息，社交媒體元宇宙Umetaworld宣布將于7月第二周上線網站，7月16日發布應用程序。Umetaworld致力于通過VR技術復制現實世界，支持用戶使用自拍創建自己的3D虛擬化身，并用NFT裝飾。Umetaworld可創建和定制私人房間以及舉辦虛擬活動，例如音樂會、會議、聚會和購物等。（Cointelegraph）[2022/7/9 2:01:30]

Vottun公司強調食品產業使用區塊鏈技術的重要意義，那些通過區塊鏈登記數據和交易情況的企業可以改進流程的透明度、信任度、效率和數據安全性，而這一切通過該公司開發的快速、簡易和普適的應用軟件VottunTrace就可以做到。

正如FIAB（西班牙食品和飲料工業聯合會）研發創新總監兼西班牙生活食品技術平臺（PTF4LS）秘書長愛德華多·科蒂利亞斯所強調的那樣，“區塊鏈”有助于實現循環經濟：“它是食品和飲料行業的現代化工具，潛力巨大，可以確保整個產品價值鏈的可追溯性，保證其來源，避免可能的欺詐并顯示特定產品或產品批次經歷的所有變化。它在技術層面也有很大的潛力，比如追蹤產品或批次的碳或水足跡，保證食品質量和安全，或者成為供應商和客戶之間絕好的數據交換連接，加強雙方間的活動和信任。”

西班牙火腿食品公司Navidul已開始將區塊鏈技術應用到伊比利亞火腿上。業務部門主管胡安娜·曼索表示，市民關注食品安全，希望深入了解所消費產品的原產地以及最終目的地等信息，市場正在掀起透明度和質量控制方面的革命。區塊鏈技術通過參與生產的所有供應商提供的一手信息，讓人了解我們伊比利亞火腿的生命周期，掃描產品上的二維碼，即可了解所用豬的飲食、切取部位、最終重量、首選食用日期等。所有此類信息處理讓供應商、客戶和消費者都受益。

加入區塊鏈不僅讓我們了解了可追溯性，而且可以讓消費者參與價值鏈，通過滿意度調查給出他們的意見，從而改善了消費者體驗，這對加強企業競爭力來說是必不可少的，因此Vottun呼吁中小企業也加入到區塊鏈的應用當中。

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