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明清時期祈求豐收與禳災民俗_:

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導讀:明清時期的祈求豐收與禳災民俗

祈求農業豐收是發自農民心底的希望,為了保證豐收的實現,人們除了歲時的乞求外,還采用了種種禳災措施,這些禳災措施多半是一種巫術性的行為,但也有部分具有實在的意義。明清時期祈年的民俗集中在春秋節日之中,春秋時節是農業生產的關鍵時節,人們除了舉行日常生產活動外,還進行一些儀式性的活動,祈求農事的豐收。春季祈求豐收的儀式活動集中在立春與春社之日。

明朝杭州“立春之儀”隆重熱鬧,在官府的組織下,舉行盛大的游行儀式,人們“競以麻、麥、米、豆,拋打春牛。”儀式結束時泥塑的春牛被打碎,然后將彩鞭、土牛分送鄉官。清朝同樣重視立春祈年,康熙《錢塘縣志》立春前一日,官府迎春,老幼聚集道路街巷觀看官府的迎春儀式,謂之“看春”。所過處,各設香燭、楮幣,并用五谷拋打春牛,“以祈豐年”。在鞭春之后,農民爭取春牛之土,說可支助蠶桑的豐收。社日是祭祀土神,祈求豐收的時日,“鄉人祈年于里社”,謂之“春祈”。

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春正月在江南還有一項祈年的習俗,那就是“燒田蠶”。時間在正月十五之前,具體做法為在田間豎立一木桿,上端縛一束干草,并扎上紅布條,夜晚敲鼓焚燒,念誦祈求豐年的祝詞。北方民間正月廿五日有填倉節,河北保定人們用五谷灰在地上畫谷狀,稱為“填倉”。固安人用柴灰攤院落中為囤形,或方或圓,在中間燃放爆竹,稱為“漲囤”。在隆平用灰畫谷倉形狀,中間填以五谷,“童男女祝之,以祈有年”。山西有兩個添倉節,亦稱天倉節,正月廿日為小添倉,廿五日為老添倉。山西人用灰畫窖狀,中間燃燈。據嘉慶《介休縣志》,廿日“小天倉”,煮黃米糕,燃燈禮佛。

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秋季是谷物成熟的季節,在秋收之前,為了讓成熟的莊稼真正收到手中,人們要舉行各種祈求豐收的儀式,一般有嘗新的儀式,人們在田中取新穗,祭祀神靈。南方六月早稻成熟,清代湖北孝感人選擇地支卯日與建除收日一致的日子,作為試新日,因為卯屬兔,取兔收之意,意思說求大豐收。試新用魚不用雞,也是取年成有余,而沒有饑荒之意。

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廣東陽江人六月在村落中各建一個小棚,請巫女在上唱歌跳舞,名為“跳禾樓”,用意在于祈求禾谷豐收。北方一般在七月薦新祈年,在北京宛平西山七月十五還有一祈求豐年的習俗,人們將黍苗、麻苗、粟苗,連根帶土,縛豎門之左右,另外束三叢,立之門外,供以面果,呼為“祭麻谷”。這種以麻、谷、黍、稷放在門口“薦新”的習俗,在北方地區比較普遍,直到晚清民國仍然存在。

明清鄉間還有七月到田中祈年的習俗,明代北京宛平人在七月“祈禱年豐”,將祭祀用的紙錢與面果等食品,掛在莊稼上,稱為“掛地頭”。清末民初山西平遙等縣人在七月初七,到田頭在禾苗上掛花紅紙條,“以避冰雹”。人們擔心即將收獲的莊稼遭遇冰雹的襲擊,這也是禳災的習俗。中秋時節是豐收之后的慶賀日子,明清時期有許多祭月報賞的習俗。如浙江嘉興人八月中秋:“是日田家祀先農,醵錢為會,曰‘青苗會’”。這既是對今年農神護佑的酬謝,也是為了明年農事豐收的祈求。

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農業是否豐收與天象、氣候、蟲害等有著密切的關系,為了保障豐收,人們除了對神靈的春祈秋報外,還以諸多民俗行為禳除災害,明清時期的農事禳災習俗有著生動地表現。水旱之災,特別是旱災對農業生產造成巨大威脅,明清兩代不到兩年就有一次旱災,人們為了求雨,驅除旱魔費盡了心力。祈雨禳災一般是禱告龍王廟、關帝廟,舞龍游行,甚至鞭打僵尸。明人張岱在《陶庵夢憶》中記載了1632年浙江紹興人祈雨民俗,七月間無雨,“村村禱雨,日日扮潮神海鬼,爭唾之”。在鄉里還有以扮《水滸》中人物求雨。

人們分頭四出,尋找黑矮漢,頭陀、胖大和尚、壯婦、青面、歪頭、赤須、美髯等等,花大價錢聘得36人,以此一干人等作為游行隊伍,“梁山泊好漢,個個呵活”,并以“及時雨”大牌作為前導,圍觀者歡喜贊嘆。在山西壽陽每年十二月八日,鑿冰祀神,將冰置于糞土上,以禳來年旱災。北方秋季莊稼常受冰雹襲擊,防御雹災在民間受到重視,山西農人在七月七或七月十五到田間禾苗上掛紙幡,稱為“禳冰雹”。

蟲災也是影響農業歉收的重要因素,禳除蟲災是農業民俗活動內容之一。明清時期流行以火驅蟲的習俗,正月十五日,以火把照田,驅蟲祈豐。在湖南衡山,五月舞火龍于田間,以除“諸蟲之為苗害者”。江蘇蘇州正月十三有“待猛將”的活動,燃燒大火炬,祭祀驅蝗神將劉猛,前后數日,各鄉村民紛紛奉獻祭品,抬像游街,“以賽猛將之神”。為了預防禽獸危害莊稼,民間有許多禳除民俗,如湖北西部地區正月十五的“趕毛狗”,人們在元宵夜,拿著火把,敲著鑼,鳴鞭在田間巡游,高聲呼喊驅逐,以預防獸類侵害莊稼。田間樹草人驅鳥是通行的民俗,農人用草扎人,畫上臉譜,手持竹旗,掛一響鈴,“以驅鳥啄”。

文/老張侃春秋

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